@ken0980 「鹿肉 ジャーキー」で調べたらクックパッドで鹿肉ジャーキーのレシピが出てきたこわい
やいたうしたべたい( @harapeko_geshi )Fri Feb 14 13:52:03 +0000 2014【ゆるぼ】鹿肉(もも)の美味しいレシピ
ふじかわ( @ysnfjkw )Sun Feb 16 13:36:05 +0000 2014ブログ更新→ 鹿肉のジビエ料理、最強ステーキのレシピ http://t.co/0YnMVJOsri
SHU@アウトドア自由人( @fishshuu )Sat Feb 15 16:07:38 +0000 2014鹿肉超美味かったよ — いいなー鹿肉食べたことないから食べてみたい…。鹿肉ってどんなレシピがあるのかと思いググったらステーキやらローストビーフ風やら煮込みやら色々あるんですね。それはそうと飯テロの被害に合いました訴訟。 http://t.co/vNUC7ZOSXg
ゆうへいや(ゆへしー提督)( @takajo_ )Sat Feb 15 14:45:54 +0000 2014肉を軟らかくする効果はそれほどでもなかった気がしますが、風味はよくなりますねー。そろそろ猟期終わっちゃうと思うけど、鹿で作ったのもうまかったです QT @VKassel: @azukiglg なるほど。塩抜きですか。干し肉のレシピでも塩抜きやってますもんね。
ありがとうございます
加藤AZUKI@人を呪わば穴兄弟( @azukiglg )Mon Feb 17 06:03:41 +0000 2014
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