「寿司料理」が好きな奴ちょっと来い

ごちQついでに　ごち情報。「柿の葉寿司」　奈良県・和歌山県、および石川県の郷土料理やそうです。奈良・和歌山と石川では作り方・形状が異なるとのことで、鯖・鮭・小鯛などが主なネタですが、奈良・和歌山では穴子や椎茸、石川では鰤が地域特有のネタなんやそうです。

#ごちそうさん

ボイスマンでおまっ (NHK大阪)( @nhk_osaka_JOBK )Tue Jan 21 05:15:09 +0000 2014

ごちそうさん恒例「突然の月曜日」。今週は土曜までピンピンしていた正蔵が突然の重病。ミッション「柿の葉寿司」遂行のため、例によって実験料理に励むめ以子からの連日の本末転倒・柿の葉寿司強要に既にうんざり顔の正蔵は、土曜日に無事「ごちそうさん」を言ってあの世に旅立てるのか。週末を待て！

北大路公子( @kemedine )Sun Jan 19 23:48:27 +0000 2014

フランス人「毎日フランス料理食ってねーよ」

日本人「毎日寿司食ってねーよ」

東京「毎日そば食ってねーよ」

青森「毎日りんご食ってねーよ」

香川「毎日うどん食ってるよ？」

コピペ道場( @kopipedoujou )Sat Jan 18 23:39:07 +0000 2014

【かぶら寿し】石川県の郷土料理。農山漁村の郷土料理百選の一つ。塩漬けにした蕪（かぶ）で塩漬けにした鰤（ぶり）の薄切りを挟み込み、細切りの人参や昆布などと共に米こうじで漬けた「熟寿司（なれずし）」の一種。「かぶら」は蕪のこと。江戸時代中期には既に正月料理として食べられていたという。

ご当地グルメbot( @gotohchigourmet )Fri Jan 24 22:45:56 +0000 2014

RT @toriuzura: 三食うどんェ…／“フランス人「毎日フランス料理食ってねーよ」
日本人「毎日寿司食ってねーよ」
東京「毎日そば食ってねーよ」
青森「毎日りんご食ってねーよ」
香川「毎日うどん食ってるよ？」” http://t.co/7Rvp7s5OO0

柘榴石( @crystal_quartz0 )Fri Jan 24 22:37:42 +0000 2014